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關於襲園茶品

襲園茶品合作的茶園，從二○一○年開始致力於茶園轉型，採用自然農法、野放耕作，不以人為方式干預，甚至放任土地閒置休養，
讓茶樹和其他作物、生物自然競爭，達到自然平衡狀態。這一場有心的茶山野放，更翻轉了坪林茶山、翡翠水庫的宿命。
數千個日月輪迴，從茶樹細微的變化中，看見大自然堅強的生命韌性、水庫生態的盎然生氣。
茶園周遭的生態恢復生機，土地發揮活性，茶樹的根生長在健康的土壤，茶葉自然清新芬芳，
好茶自然出現，冷泡、熱煮、手搖調飲，每一碗茶湯皆是自然萬物的美好延續，人的身心靈同時參與了一場純淨饗宴。

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